Dalam tradisi mereka, bercocok tanam padi huma adalah ritual sakral yang sarat dengan nilai-nilai penghormatan terhadap alam.“Bagi saya, sebagai petani organik, diundang ke sini adalah keberkahan. Saya bisa bertemu dengan berbagai pihak yang luar biasa, yang sebelumnya tak pernah saya bayangkan,” katanya. Kuliner Organik sebagai Wujud Komitmen